XI° CHAPITRE DES BACHELIERS
ES VRAY VINS COMPAGNONS DE SAINT BACCHUS
GRANDE COMMANDERIE DE LIEGE VERVIERS
L’année dernière nous organisions notre Barbecue, cette année c’est le Chapitre des Bacheliers qui fût organisé dans les très beaux salons du Château de Limont le 20 août.
Nos Gentes Dames et nos Chevaliers accueillirent nos invités avec courtoisie en leur proposant un petit déjeuner campagnard avec des spécialités : cramique, craquelin, tartes et pour les gourmets des rillettes d’oie apportées de France par notre Chevalier Vincent Marlier de Brabant et son épouse qui ont préparés ce buffet.
Nous avons eu le plaisir d’accueillir 24 Confréries venues de France et de Belgique et d’introniser 18 nouveaux Compagnons lors de ce Chapitre qui n’est organisé que tout le deux ans. Nous avons aussi récompensé 5 Compagnons qui ont participés cinq fois à notre Chapitre
Ensuite nous sommes passés dans le salon pour déguster un repas digne de notre Grande Commanderie.
Et pour sublimer ce repas, les vins (vrays) sélectionnés par notre Bailli-Echanson : Saint Véran Domaine Dauvergne 2009, Graves Benjamin de Chantegrive 2009, Côtes de Gascogne La Courtine 2010, Gigondas Domaine Grand Romane 2008 et Sarget de Gruaud-Larose Saint Julien 2006
